为进一步做好疫情防控常态化形势下的“人防”和“物防”工作，做好冷链食品安全监管及疫情防控工作，11月10日下午，我市召开冷链食品预防性消毒培训暨防控工作会。各镇街、农贸市场、冷冻冷藏库房、冷链食品生产经营单位120余人参会。

会议对冷链食品预防性消毒培训暨风险防控工作进行了详细部署。会议指出，农贸市场、冷冻冷藏库房、冷链食品经营者要严格落实食品安全主体责任，充分运用“川冷链”平台，落实食品索证索票进货查验制度，特别是进口冷链食品的报关单、核酸检测阴性报告、消毒证明等；加强常态化疫情防控工作，做好对冷链产品、经营场所、经营工具等环节的预防性消毒工作。

会议强调，当前冷链食品疫情防控形式严峻，监管人员、冷链食品生产经营单位负责人，都要提高政治站位，准确把握冷链食品疫情防控工作的重要意义，充分认识冷链食品疫情防控工作是应对防控新形势的现实需要，也是防范风险的重要内容。

市市场监管局表示，将加强冷链食品尤其是进口冷链食品的风险排查，积极组织食品生产经营单位开展核酸检测；坚决查处生产经营未经检疫或者检疫不合格的肉类、来源不明的产品等违法违规行为。

据了解，截至目前，市市场监督管理局组织检查农贸市场、冻库、冷链食品生产经营单位1835户次，开展宣传培训30余次，开展核酸检测共2425批次，其中冷链食品及环境核酸检测163批次，冷链食品从业人员2262批次，检测结果均为阴性。

记者 向丽琴 报道