走进位于邛崃经开区的回澜威士忌研发、灌装、仓储基地项目现场，一栋红棕色主体建筑拔地而起，沉稳色调在阳光下尽显质感。作为助推邛崃威士忌产业崛起的重要载体，这里正以热火朝天的建设热潮，冲刺四季度的发展目标。

项目自去年启动建设以来，始终保持高效推进节奏，目前已全面进入总坪施工阶段，预计今年12月底至明年1月初即可完成竣工验收。该项目集研发、灌装、仓储三大核心功能于一体，建成后将与去年投运的回澜威士忌蒸馏厂形成高效联动，实现“研发+生产+仓储+物流”的完整产业链闭环，实现威士忌桶装酒、瓶装酒、罐装酒等全品类生产与销售。

“我们项目在设计、建设和生产环节，都融入了创新理念。”据工程部经理项杨汶介绍，在外观设计方面——采用红棕色为主色调，既契合回澜威士忌的品牌定位，又与产品形成视觉与文化的双重呼应，强化了品牌辨识度。项目建设方面——将弱电智能化系统全面融入功能模块，把监控门禁、恒温恒湿控制、可燃气体监测等关键环节纳入APP 集成管理，打造工业智慧管理体系。生产方面——灌装、包装等核心环节配备了全自动化生产线，未来还将接入物联网系统，实现生产全流程智能管控与产品全链条溯源。

“威士忌与普通白酒虽然都要经过发酵、蒸馏等流程，但威士忌的独特口感离不开长时间的桶陈。我们的产品需在酒桶中至少陈放五年，酒体才能从最初的白色逐步转变为棕色，口感也会愈发醇厚绵柔。”杨汶告诉记者，回澜威士忌相较于同类产品，在发酵、蒸馏工艺上更具传统特色，未来将主打中高端市场，以品质站稳行业赛道。

值得一提的是，品牌名“回澜”源于邛崃地标建筑迴澜塔，既蕴含着深厚的地域文化底蕴，也让企业文化与地方文脉实现了巧妙融合。

“回澜威士忌选择扎根邛崃，正是看中了这里得天独厚的产业优势。”杨汶表示，作为世界美酒特色产区，邛崃不仅拥有优越的自然环境和优质的水质条件，更有着源远流长的蒸馏酒文化基因，为威士忌产业发展提供了肥沃土壤。同时，邛崃“无事不扰、有需必应”的营商环境，以及在投资设厂、品牌培育、酒庄建设等方面的优厚政策支持，让企业能够安心扎根、聚力发展。

如今，邛崃威士忌产业已形成集聚发展之势，拥有崃州蒸馏厂、回澜威士忌蒸馏厂2家威士忌企业。相关数据显示，目前邛崃的威士忌桶陈量约占全国的80%，成为全国威士忌产业的领跑者。下一步邛崃将继续招引威士忌企业入驻，着力打造威士忌产业集群。

眼下正值冲刺四季度的关键节点，回澜威士忌基地项目建设现场处处是挂图作战、攻坚冲刺的奋进景象。“我们将倒排工期、压实责任，全力以赴加快项目收尾，确保按时完成竣工验收。”项目负责人表示，将以实际行动为邛崃冲刺四季度、圆满完成全年经济社会发展目标注入强劲动力。随着项目的建成投用，产业集群效应持续释放，回澜威士忌将为这座“世界美酒特色产区”增添新的产业名片，助力邛崃在特色产业赛道上实现高质量发展。

记者：杨柳 王维