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加强监管管理 确保市民“双节”食品安全
文章来源:邛崃市融媒体中心 发布时间:2020-09-30 15:35

国庆、中秋临近,为维护群众欢乐祥和的节日氛围,市市场监管局加强中秋国庆期间食品安全监管工作,对全市食品经营场所展开检查,确保市民在节日期间能够购买到放心食品。

9月29日一大早,市场监管局工作人员深入超市、食杂店及餐饮服务单位,对进货查验、索证索票、食品采购存储、餐饮具消毒,食品添加剂管理和使用、从业人员持有效健康证等方面进行了全面检查,对发现的问题加强督促整改,及时消除食品安全隐患。

市场监管局负责人告诉记者,此次节前检查主要分为四个方面:一是加强集体聚餐食品安全监管,对镇街农村集体聚餐食品安全管理工作进行培训和指导,切实提高人民群众食品安全意识;二是加强冷冻冷藏肉品监管,各类经营生鲜、冷冻肉品及水产品等经营者为重点监管对象,加大监督抽检覆盖面和抽样数量,全面排查食品安全风险隐患;三是加强特殊食品监管,继续开展规范特殊食品经营行为的专项整治;四是加强学校食品安全监管,结合当前正在开展的食品安全风险排查,持续开展检查工作,督促指导学校重点做好环境卫生维护、餐饮用具及设施设备清洗消毒、人员健康管理等有关工作,切实做好开学食品安全准备。

同时,市场监管局提醒广大消费者:购买食品时要仔细检查产品生产日期和保质期,不要购买无生产日期、无质量合格证以及无生产厂名称的“三无”食品。

据了解,市场监管局工作人员还将在节日期间对食品安全加大管理力度,特别是对百姓的投诉、举报必须做到认真回复,确保市民过上一个安定祥和的节日。

记者 魏光磊 报道