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看颜值就有想买的冲动!“新”邛酒破局消费市场新需求
文章来源:邛崃市融媒体中心 发布时间:2022-04-22 10:26

随着年轻一代消费者的崛起,酒类消费者的人群结构和消费习惯也正在发生变化。更具个性的选择,更多样的口感,更轻松健康的饮酒方式,成为年轻消费者的新需求。

近年来,在我市“邛酒振兴”战略下,崃州威士忌、锐澳鸡尾酒、蟲鑫蜂蜜酒、大梁茗香酒等新酒饮相继推出,满足市场多元化、多场景的消费新需求。

今天,我们一起去成都酒业集团了解一下今年年初上线的一款邛酒——“無瓶有据”取消了传统的瓶装设计,将酒装入“袋子”里。这种袋装形式相比瓶装,更具灵活、方便、环保等优点。成都酒业集团通过去包装化的设计,希望能在竞争激烈的白酒市场另辟蹊径。

“無瓶有据”一经推出就受到了很多消费者的青睐,在年初的一场直播活动中,上线十分钟就达到了上万瓶的销售量。近日,受“無瓶有据”包装的启发,一款专为年轻人定制酿造的冰酿鸡尾酒“粱凉”即将出炉。

“粱凉”不仅是一款“无瓶”酒,还是国内首款可以“嚼”着喝的酒。以“谷物”为酒粮,采用最为传统的发酵酿造工艺,将“冰粉儿”、“奶茶”、“谷粒”等创新其中,有酒有料、嚼着更香。目前,“粱凉”已进入试产阶段。

近年来,随着年轻一代消费群体的崛起,邛酒产区作为川酒成都产区的核心承载地,不再局限于原酒生产,而是不断创新,满足新兴群体的需求。

成都酒业集团总经理尹小璐说:“邛崃是个充满活力的产区,从整个产品线来讲,不光是我们大家熟知的原酒,例如,巴克斯,崃州蒸馏厂,它的露酒,鸡尾酒,还有我们的精酿啤酒,以及现在的威士忌,在整个产区里面,都在欣欣向荣地发展。”

拓宽销售渠道也是振兴邛酒的重要环节。目前,邛崃正加快构建产区级电商平台,建设邛酒网络直播基地,拓展邛酒销售渠道。

通过线上店铺、直播运营、短视频等平台强化企业建立与消费者的沟通,增强创新研发内生动力。

成都酒业集团总经理尹小璐说:“从产品的创新来讲,我们需要突破传统的销售方式,更多地去链接互联网的销售模式和直播带货的销售模式,了解用户的变化和用户的需求,带领我们去生产更多满足消费者需求的产品。”

在消费和大数据双向升级的今天,邛酒产业正加大创新品牌文化、构建品牌个性,在品类创新、机制创新、智库创新等方面不断发力,持续推动邛酒振兴,为川酒高质量发展贡献力量。

记者:廖慧 阮馨可