为进一步加强冷链食品监管,压实疫情防控责任,严防冷链传播风险。今年以来,我市结合“守底线、查隐患、保安全”、“春雷行动2022”专项整治工作,持续强化冷链食品全链条管控,把好冷链食品安全关。
3月30日上午,市市场监督管理局联合市商务局先后来到家乐福超市、鑫和产业园等地,每到一处,工作人员都详细检查冷链食品储存、追溯管理、疫情防控措施、从业人员疫情防控工作落实等情况。
重点检查冷库贮存食材、生鲜产品,水产品、肉类产品的进货和检疫情况,并对所售食品原料购进、核酸检测、索证索票、防控消杀、卫生环境等环节进行细致排查。
市市场监督管理局工作人员莫晓华表示:“我们市场监管局首先是加强对人员的管控,对商场、超市、生产企业,尤其是进口冷链食品的生产企业和流通环节的销售企业,加强了人员的核酸检测。其次我们对产品进行重点防控,从高速卡点到生产环节、销售环节,加强对于进口冷链食品五证的查验,对产品、人员、环境进行不间断地核酸检测,以确保风险可防可控。”
据了解,自今年1月以来,邛崃市累计检查冷链食品生产经营单位3716家次,发现问题126个,整改126个,立案查处8起违法违规行为;累计开展冷链食品从业人员、冷链食品、环境等核酸检测81851个,检测结果均为阴性;累计出动执法人员374人次,执法车辆72台次,查验冷链车辆112辆,未发现违规冷链运输车辆。
记者:王生荣 魏光磊