提起大闸蟹，人们最先想到的是来自阳澄湖的美味，事实上咱们邛崃也能养出高品质的大闸蟹，并且即将登上央视银屏。

5月24日一早，央视7套《科技苑》栏目组便来到平乐镇安乐村15组的“邛崃尚琳生态农场大闸蟹基地”。放眼望去，基地里是连成片的池塘。在农场主人涂玲的带领下，栏目组摄像师乘着小船来到水塘中央，近距离拍摄大闸蟹的生活环境。

据涂玲介绍，邛崃尚琳生态农场养殖基地于2016年开始建设，目前养殖基地总面积300亩，总投资680万元，大闸蟹年产量可达30吨。养殖所用蟹苗全部引进江苏优质生态蟹苗。“我们采取生态养殖的模式，水质优良，以北海深海鱼、螺蛳、水草为饲料，完全达到绿色无公害品质。”涂玲给摄制组介绍说，基地养殖的螃蟹具有“青背、白肚、厚膏、黄元、金爪”的鲜明特征，煮熟后蟹壳鲜红、蟹肉鲜美，肉质甘甜肥美，膏黄饱满，营养价值高，是滋补中的佳品。

《科技苑》栏目编导毕文琪告诉记者，《科技苑》栏目主要在全国针对养殖方面的农业技术进行宣传推广，他们想趁着第一批大闸蟹即将上市做一期节目。“此前一提到大闸蟹很多人都想到江苏大闸蟹，没想到四川也能养出高品质的大闸蟹。”在了解到涂玲的生态大闸蟹养殖模式后，毕文琪立即被吸引而来。

据了解，本次《科技苑》栏目组将在邛崃进行为期一周的拍摄，节目将在6月底央视七套播出。毕文琪告诉记者，虽然他们第一次到邛崃，但邛崃给他们留下了深刻的印象，“这里空气好、风景好、水质好，非常适合发展现代农业，有很多值得宣传的地方。”

记者  王亚姣  报道