春回大地,新芽吐翠。眼下,火井镇茶产业正掀起双线并进的发展热潮:三和村茶叶加工厂项目抢抓工期、全速推进,全力补齐本地茶叶深加工短板;兴福村千亩茶园春茶抢鲜开采,漫山茶香沁人心脾。以茶兴业、以茶富民,一幅生机盎然的乡村振兴新画卷,正在火井镇的青山绿水间徐徐铺展。

补链强基,茶叶加工厂打通产业“堵点”
走进火井镇三和村茶叶加工厂建设现场,主体建筑已初具规模,施工人员各司其职、紧张作业,各项工序有序推进,只为早日打通全镇茶产业“最后一公里”的加工瓶颈。
长期以来,火井镇茶叶种植面积广、品质优,但因缺乏专业加工厂房,当地茶农只能将鲜叶长途运往夹关、临济等周边镇(街道)售卖。不仅运输路途远、时间成本高,鲜叶损耗大,农户实际收益也大打折扣。
新建的茶叶加工厂,正是破解这一难题的关键。项目建成投用后,将实现鲜叶就近收购、就地加工,彻底解决茶农卖茶难、收益低的痛点,直接带动农户稳定增收;同时可提供10余个就近就业岗位,盘活村内剩余劳动力,助力村集体经济提质增效。依托道火路旁的便捷区位,该厂还将聚焦标准化、规模化生产,打造高品质茶叶加工基地,全面提升火井茶叶的品牌价值和市场竞争力。
三和村党委书记、村委会主任龚进介绍:“村集体与火井镇农业资源管理公司合作建设加工厂,一是为盘活闲置资产、解决茶叶销售问题,二是能增加村集体经济收入,同时帮助村上剩余劳动力就业。计划5月完成厂房建设,8月前完成机器设备调试安装并投入使用。”
春茶开采,千年茶乡迎来丰收季
与加工厂的火热建设场景遥相呼应,不远处的兴福村千亩茶园,已正式拉开春茶采摘序幕。作为陆羽《茶经·八之出》记载的邛州核心茶产区,兴福村毗邻千年古刹兴福寺,明清时期便是禅茶贡茶核心产地,悠久的种茶制茶历史沿茶马古道绵延至今。
春日的茶园里,层层茶垄顺着山势蜿蜒起伏,肥嫩饱满的茶芽缀满枝头,清新淡雅的茶香随风飘散。茶农们挎着竹篓穿梭在绿意盎然的茶田间,指尖翻飞、轻捻细采,小心翼翼地将头春嫩芽收入篓中,娴熟的动作、忙碌的身影,勾勒出一派热闹喜庆的丰收图景。
茶旅融合,小小茶叶变身“金叶子”
目前,火井镇茶叶种植总面积已突破3300亩,茶产业已成为全镇富民增收的支柱产业之一。近年来,火井镇坚持种植、加工、文旅三向发力,在做优茶叶品质、做强加工产业链的基础上,深耕茶旅融合新业态:打造采茶研学体验基地,建设茶主题特色民宿,推出原生态茶宴美食,让生态茶园变身文旅景点,实现茶产业与特色文旅双向赋能、协同发展。
从加工厂项目提速攻坚,到春茶采摘热火朝天,再到茶旅融合纵深推进,火井镇以一叶茶撬动全域发展,走出了一条产业兴旺、生态宜居、百姓富裕的特色乡村振兴之路,缕缕春日茶香,正成为赋能乡村振兴最动人、最醇厚的注脚。
记者:杨柳 王维