2月1日，成都绿色食品产业功能区内，大部分企业尚未开工，但国家级农业龙头企业——金忠肉业生产车间内却一片繁忙。从大年初一到现在，企业天天都在加班加点生产，这在企业成立26年来还是第一次。

  走进金忠肉业，屠宰、分割、加工、包装……各个环节繁忙而有序，“现在每天的商超供货量在百吨以上，比以往这个时候多了二倍多！”公司董事长刘翔说。

  金忠肉业是成都最大的生猪屠宰企业，也是农业产业化国家级重点龙头企业，几乎覆盖了成都所有的大型商超。以往春节期间，企业都会提前备货，待大年初八后才逐渐恢复生产，但今年受新型冠状病毒疫情影响，加上前期非洲猪瘟的后遗症叠加，企业在1月23日紧急召开会议，决定打破26年的惯例，从大年初一开始全面恢复生产。1月23日，企业成立了防控保供生产小组，采用“人盯人”的方式对所有员工进行了排查，每个员工都建立了健康管理表格，筛查出家庭情况比较简单、无疫区和外来往来接触史、自身健康状况良好的300名员工，向员工发放2-3倍工资加快恢复生产，保障市场供应。

  “春节期间生猪价格上涨10%—15%，按照国家要求发放2-3倍工资，但是我们的终端价格并没有上涨。我们还是要拿出全部的力量来保障供应，在这个特殊时期，我们要发挥龙头企业的社会责任，为国家的防疫阻击战尽到力量。”刘翔表示，目前企业每天的猪肉供应量都在百吨以上，定点供应商超的订单全部满足，可保障150万——200万人的猪肉消费需求。“目前所有员工一切正常，我们还将继续按照最严格的防疫制度，最大限度保障企业和产品的安全。”刘翔表示。