随着酒业发展进入精耕细作、优质成长的下半场,酒庄已成为白酒产业发展的新增长极。4月8日,“首届中国酒庄投资发展论坛”将在四川成都召开。邛崃市人民政府作为主办方将与业界人士共同探讨“中国酒庄”未来发展方向,夯实“川酒成都产区·邛崃”作为“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位,实现邛酒产区品牌提能升级。
去年第106届全国糖酒商品交易会召开期间,“川酒成都产区·邛崃”提出了“中国酒庄产业集群引领者”的全新定位,并计划力争通过3—5年的努力,培育形成50家左右规模的酒庄集群,推进产区高质量发展。
目前,“川酒成都产区·邛崃”不仅集聚了水井坊、文君、古川、金六福等众多白酒“老字号”,巴克斯、南门精酿等新酒饮作为酒业“新势力”也正加速成长,源窝子、三十六坊等一批特色酒庄更是快速崛起,产业集群规模基本形成。当前及今后一段时期,邛崃将以“产业集群”力量,实现国际互通性和在地互动性,与中国文化、经济深度交融,为全世界的美酒爱好者提供更多价值体验和品质选择。
酒庄产业集群发展的背后,是创新链、价值链、产业链、供应链、空间链的有机与有效衔接。为夯实“川酒成都产区·邛崃”作为“中国酒庄产业集群引领者”的定位,邛崃将系统打造酒业园区景区化,建设邛酒文化长廊、体验式工业旅游等景观,不断探索“酒旅融合”发展,深入推动白酒酿造、主题旅游、主题农业三产联动的“酒镇”“酒庄”发展模式。
如何更好地发挥政府力量,激发市场主体活力,将邛酒产业发展的“施工图”变成“实景图”?
对此,邛崃市委副书记、市长王德彰表示,“川酒成都产区·邛崃”将重点从以下三个方面推动产区创新发展、振兴发展产区紧盯酒类消费主力军和新的增长点,针对性推出紧跟酒品消费趋势和更多具有邛酒情怀记忆的新产品,丰富酒类产品矩阵,加快抢占多元化的新兴市场。
以酒旅融合、沉浸体验为方向,加快建设一批森林酒庄、林盘酒庄、崖谷酒庄,联动推进酒街、酒肆等营建,示范打造邛酒主题农商文旅综合体,打响“中国酒庄产业集群引领者”名片。
强化有根企业的培育和新兴品牌的孵化,发挥成都酒业集团的资源整合作用,加快启动白酒“梦工场”建设,构建起创新向上的整体发展生态;持续拓展数字化营销渠道,积极举办国际交流论坛和消费季活动,不断提升邛酒知名度和品牌力。
下一步,“川酒成都产区·邛崃”还将成立美酒研究院,开展酒体研究,整合推动“酒庄+研学”“酒庄+农事”“酒庄+馆藏”等多维业态。
据悉,“首届中国酒庄投资发展论坛”由邛崃市人民政府、白酒美学盛典组委会主办,糖酒快讯、新食品杂志、成都食品技术应用开发协会承办。来自地方政府、行业协会相关负责人,以及知名酒企代表、酒业专家、媒体负责人等近两百位嘉宾与会。
来源:新华财经