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今天是:
立冬后的第一口香肠腊肉你馋了吗?
文章来源:邛崃市融媒体中心 发布时间:2020-11-25 13:53

每到冬天,四川人最幸福的事情之一就是又可以敞开吃腊肉香肠啦!伴随着气温骤然下降,又到了一年一度家家户户制作腊味的时间,今年冬腊肉香肠的价格怎么样呢?

11月23日一大早,记者前往文星菜市。菜市里人来人往,猪肉摊位前尤其热闹。每个商家的摊位前都挂上了红艳艳的香肠腊肉,虽然距离年底和春节还有一段时间,但前来购买成品或者加工腊肉香肠的人却不少,大家都准备赶在过年前尝尝鲜。

近期猪肉价格有小幅降低,那么今冬香肠腊肉价格如何呢?记者走访了多个菜市后发现,今年腊肉香肠的价格与去年同期相比基本持平。

记者来到一家腌腊制品加工坊,院坝里晾晒满了已经被预订的腊肉香肠,红艳艳的麻辣香肠加上肥而不腻的五花腊肉,不止受到四川人的钟爱,商家通过微信将这份“邛崃味道”销往了全国各地。

文星菜市商家叶巧说:“现在香肠销售已经到全国各地了,我们邛崃正宗的味道还是比较受顾客欢迎,很多人都是吃了来回购,我主推在微信上卖,比如说河南、山东、浙江都有,微信销售可能占60%。”

过去,家家户户临近过年都要腌上一些香肠腊肉,够吃个大半年!当下,虽然物质生活丰富了,人们的生活水平提高了,不用非要等到过年才能吃上香肠腊肉,但腊肉香肠早已变成了一种家的温暖和味道。

记者 杨桥 王亚姣 报道