继通威新太丰食品成为赛事禽类产品供应商后,邛崃又一重量级本土企业加入世运会保障阵营——四川金忠食品股份有限公司(以下称:金忠食品)成为2025年成都世界运动会猪肉类产品唯一供应商,这是继31届大运会后金忠食品第二次保障大型国际赛事食品供应。这家扎根四川邛崃经开区的农业产业化国家重点龙头企业,以覆盖全川的民生供应网络与严苛的食品安全体系,为世运会提供坚实的肉类保障。
金忠食品的入选并非偶然。作为四川省猪肉食品加工行业的标杆企业,深耕生猪全产业链二十余载,构建了从饲料生产、科学养殖、现代化屠宰、精深加工到冷链物流、终端销售的无缝闭环。其年屠宰能力200万头的现代化生产线和年加工1万吨的肉制品车间,早已成为成都市民“菜篮子”的重要支柱:作为成都市的指定保供单位,每日保障160万市民猪肉供应,产品长期稳定供应省市政府机关、大中小学食堂、工厂食堂,并通过遍布成都的100余家专卖店及欧尚、伊藤、永辉、盒马鲜生等大型连锁商超渠道服务市民。
金忠食品建立了贯穿全产业链的食品安全控制体系。通过ISO22000、HACCP等权威认证的质量管控流程,实现了从生猪入场到产品出厂的全过程可追溯。2023年建成的数字化车间,更通过智能温控系统、自动化分拣线等技术创新,将产品损耗率降低15%,菌落总数控制达到欧盟标准。正是这份对“我用心,你放心”服务宗旨的坚守,让金忠产品先后获得“全国名特优新农产品”“四川省名牌产品”等称号。金忠食品的特别之处在于其双重保障能力:既是服务国际赛事的供应商,更是保障日常民生的主力军。其覆盖成都全域的冷链配送网络,可实现2小时内直达主要商超的极速配送;自建的万吨级冷链仓储中心,能同时满足赛事集中供应与市场日常波动的双重需求。这种“平急结合”的供应能力,正是金忠食品在成都保供战中淬炼出的硬实力。
作为世运会生猪肉类供应商,金忠食品在保障供应的同时积极履行社会责任,向赛事捐赠了10个品种、价值逾15.5万元的1000公斤猪肉制品。据了解,金忠食品拥有极为丰富的猪肉制品矩阵,旗下产品包含川味香肠、广味香肠、卤猪耳等多达50余种。
从市民餐桌到世运村厨房,金忠食品正在完成民生保障者与国际供应商的身份融合。当世界运动健儿齐聚蓉城,他们品尝到的不仅是成都特色菜肴的美味与安全,更是邛崃食品企业以“全链匠心”守护“世运标准”的郑重承诺与实力担当。
来源:四川邛崃经济开发区