第98届春季全国糖酒交易会于3月22日在成都开幕,我市邛酒集团、文君酒、高宇、古川等邛酒企业纷纷参展。作为邛酒的金字招牌,文君酒厂携旗下文君水晶系列、文君真藏系列等亮相。值得关注的是,此次文君酒厂所打造的“金质文君1988复刻版”和125ml“小文君情怀装”两款新品,一经推出,便迅速成为关注焦点,吸引不少业内人士及消费者前来观展。
就这两款备受瞩目的新品,文君酒厂董事长总经理甯忠接受了记者专访。
记者:此次推出的“金质文君1988复刻版”和“小文君情怀装”有何特点?
甯忠:1988年是文君酒的荣耀大年,当年文君酒相继获得第六届香港国际食品展金杯奖,法国巴黎获第十三届食品博览会金奖,让这款酒风靡全国。今年我们推出“金质文君1988复刻版”是为了纪念,同时也是为了唤醒消费者对文君酒的记忆。
此次我们还推出125ml的“小文君情怀装”。文君酒当年最辉煌的时候,我们在大街小巷上看到的就是这种小瓶装。稍微上了年纪的消费者心中,文君酒就是这个形象。小文君采用复古瓶型,保留当年的味道,却比当年的经典更加精致,在设计方面选用“鼓琴歌挑,文君心悦”、“文君当垆,相如涤器”等六幅不同主题的文君相如系列插画,再现了才女卓文君与辞赋家司马相如千古流传的爱情故事。包装精美,同时也是当时社会生活和情怀的美好记忆,很适合作为礼品使用。这一次我们推出情怀装,也是为了唤起消费者对当年文君辉煌时期的品质和形象的记忆。
记者:通过此次糖酒会这一平台,文君想达到什么样的效果?
甯忠:除设置品牌专属展位外,文君酒参加邛崃市政府主办的《中国成都白酒产业创造力高峰论坛》以及邛酒集团主办的《邛酒进化论展区》系列产品展出。通过糖酒会,我们希望达到三个目的:一是让广大消费者认识文君品牌,传播文君的酒文化;二是通过糖酒会与更多经销商进行联系,开展意向性招商;三是了解白酒市场和消费趋势的变化,有针对性采取一些措施。
记者:文君酒的品牌定位是什么?如何走好品牌复兴之路?
甯忠:文君酒的品牌定位是“中国历史文化名酒”,今后我们希望把它打造成中国历史文化名酒的第一品牌。
一方面文君酒拥有厚重的历史文化,另一方面在企业发展上,曾经有世界奢侈品牌的经营历史,赋予了文君一些国际的、时尚的元素。我们把这些元素与传统的历史文化和情怀结合,将古典美和现代美相结合,让整个品牌内涵更加丰富,最终把文君成功地打造成历史文化名酒品牌,让文君酒真正地走向五湖四海、全国各地。
记者:产品的发展战略是什么,是重点发展中端还是高中低端齐头并进?
甯忠:我们还是会继续培育高端酒,比如“水晶”系列,同时也会着力中端产品,比如“真藏”系列的打造。
记者:文君酒的在众多酒品中,具有哪些独特优势?
甯忠:我觉得文君品牌优势,是独一无二的。文君酒是一个有故事、有历史、有文化、讲传承、重品质的酒,它的优势主要体现在历史文化底蕴上,文君的故事是正史记载,这是名酒里绝无仅有的,从古到今,诗词歌赋等各类文艺作品都有文君的身影。并且,它具备东方古典美的历史文化元素,同时也具备西方国际市场的元素,这在名酒中也极为稀缺。尤其是,在品质方面,我们传承历史,坚持几百年前“寇氏烧房”的酿酒古法,以及“曾氏曲房”制曲的传统技艺。
记者:文君酒今后要达到一个什么样的预期目标?
甯忠:未来2-3年的目标:我想通过几年的奋斗,在2019年销售收入达到5个亿,2020年争取达到8-10个亿。
记者:对于文君精神,你如何看?
甯忠:卓文君是文君酒的创始人,是我们的先祖,她的传奇一身就是奋斗、追求幸福的一生。
作为文君人,我们更应该继承卓文君的这种奋斗精神。一方面是继续传承好我们的古法工艺 ,保证质量,继续弘扬明代寇氏烧房和手工制曲的传统技艺,让每一滴酒都是真正粮食酿造出来的精华。第二,在抓好生产的同时,还应该抓好售前售中售后的服务,服务好每个消费者。第三,要打造好文君这个品牌。文君品牌是我们邛崃人的骄傲,是邛崃、成都的一张名片。在市委市政府的引导和重视下,文君酒厂要努力通过产品开发、市场投入、通过优质服务,提升品牌,真正把文君酒打造成中国历史文化名酒“第一瓶”。
记者 王亚姣 报道